春節(jié),是跨越山海的奔赴,是歸心向家的方向。當新年的鐘聲敲響,游子們也踏上了回家的路途。當踏上故土的那一刻,熟悉又陌生的感覺撲面而來。曾經(jīng)坑洼的小路,如今平坦寬闊,車輛暢行無阻。過去那片雜草叢生的空地,搖身一變成為熱鬧的小廣場,老人們悠閑曬太陽,孩子們嬉笑玩耍。就連自家的小院,也重新粉刷,貼上了嶄新的春聯(lián),處處洋溢著新生活的氣息。一路走,一路看,家鄉(xiāng)在時間長河里悄然蛻變……
老譚家的新式吊腳樓
1月29日,農(nóng)歷正月初一,暖冬里過春節(jié)也按捺不住對雪的渴望,于是駕著車往北往海拔高處去,路旁的“下谷坪土家族鄉(xiāng)歡迎你”標語提醒著記者已然來到神農(nóng)架林區(qū)下谷坪土家族鄉(xiāng),沿街的是一排新式土家吊腳樓的屋子,老譚家的新房子也在其中,這棟還未施粉黛的水泥小樓格外醒目。
紅黑相間的圓形烤火桌中間正燒著噴香油亮的臘豬蹄,暖融融的柴火噼啪作響?!袄镞呑?,來喝茶?!崩献T的妻子王順香笑著放下手中的火鉗,她正在做一家子的中午飯,我也是碰上了好時候?!皩O子前天從新疆到西安轉車,也才回來兩天?!崩献T提起援疆的孫子小譚很是驕傲。
近2500公里的距離,許久未見的至親,讓小譚尤為期待春節(jié)的團聚。
“過年嘛就要吃臘味,臘蹄子、臘香腸、臘排骨,加上干洋芋片片、打了霜的蘿卜白菜,那是一流!”他的話語里,滿是對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食的思念。在新疆的日子里,這些臘味成了他舌尖上的思念,也是他對家鄉(xiāng)深深的牽掛。
新房子的烤火桌上方,不再像過往一抬頭就能看到熏得黃亮油潤的臘肉,因修路拆遷的老屋是老譚一家人的回憶,那些懸掛在老屋火桌上方的臘味,也是家庭記憶的鮮活符號?!胺孔痈蓛舫晾玻F(xiàn)在有個專門熏臘味的地方,今天吃的這些臘味啊,我們還是照著老屋的法子做的。”老譚不停地給大伙夾肉,搬進新房子的第一個年,臘味讓團聚更添溫情與熟悉感。
老譚一家人正在吃飯。(記者范玉峰 攝)
中餐還未結束,小譚的大伯就開始預約著晚餐去他家,“我那院壩寬敞,晚上好玩煙花?!弊≡诟舯阪?zhèn)的大伯家并不屬于禁鞭區(qū),這讓小譚和其他小孩好一陣雀躍。
孩子們的春節(jié)是從外套上逐漸沾滿油漬、灰塵和煙花味中度過的。
男女老少各自鐘情著不同種類的煙花爆竹,這一游戲里小孩沉浸在手中花火的瞬間快樂,奔跑嬉笑充盈著他們的童年,年長者或是一同追逐,或是講著自己年輕時放煙花的趣事,院壩里的煙花不禁讓大家肆意地表達和分享,春節(jié)的氛圍也在這煙火繚繞里愈發(fā)濃郁。
當煙花逐漸落下,老譚一家人陸續(xù)回到屋內(nèi),重新圍坐在火爐旁。這方十來平的烤火屋里,盛著老譚家最含蓄也是最濃烈的親情。
“在新疆生活習不習慣呢?”看著小譚一步一步成長的大伯又開始重復這幾年都會問的問題了?!半m然離家遠,但那邊的同事都很照顧我,我又學到了不少新東西?!毙∽T認真地告訴大家,新疆的生活和家里沒兩樣,“就是冬天雪下得可厚了,一腳踩下去能沒過腳踝。不過,暖氣很足,屋里就跟春天一樣?!毙∽T一邊說,一邊用手比劃著雪的厚度。
夜深了,爐火卻越燒越旺,映紅了每個人的臉龐。圍坐在一起的家人都不舍得率先離場,他們想要聽到每個人講的話,并親自確認過去的一年各自都很健康、都很順遂,并愿這闔家歡樂的時刻能再久一些。
對于小譚而言,浸在臘味里打霜的蘿卜白菜、那些在火爐邊反復講述的故事、在煙花中次第綻放的歡顏,讓他的遷徙與守望在此時達成了和解——所謂故鄉(xiāng),不過是至味煙火照亮的地方。(記者范玉峰)
年味“品”出來
“年味越來越淡了”“不想回老家過年了”……近幾年,一到春節(jié),就有許多人感嘆“過年缺少點什么,年味究竟去哪兒了?春節(jié)假期,記者走親訪友,尋找年味,“品”出年味。
“今年的團年宴不在餐館吃,我們自己做的。”1月29日,農(nóng)歷正月初一,記者來到枝江舅舅家拜年,舅舅見面就講述過年新變化。
前幾年,因工作忙碌,舅舅家團年宴都是在餐館吃的?!霸诓宛^吃完團年宴,回到家冷冷清清的,沒有一點熱鬧的氛圍,感覺不到在過年?!本司烁袊@道,現(xiàn)在退休了,一家人做團年宴,魚糕、臘魚、風干鴨等菜肴都要提前制作,不僅節(jié)省開支,更能體驗到過年的儀式感。
原來,體驗傳統(tǒng)年貨的制作,團年宴從餐廳回歸家庭,廚房里忙碌的身影,一家人做一桌豐盛的菜肴,就是年味,需要我們自己動手制作,品味這個過程。
“走,兒童公園看燈展去?!?月30日,農(nóng)歷正月初二,家住宜昌城區(qū)的朋友王詠像往年一樣,帶著家人逛燈展,“看燈展已經(jīng)是過年的必選項目,就和看春晚一樣?!?/p>
2025年宜昌市新春燈會以“金蛇巳巳·盛世華光”為主題,活動汲取屈賦中最具魅力的《九歌》詩篇精華,打造了全國首個故事性原創(chuàng)行浸式燈會。
市民和游客在流光溢彩中感受濃濃年味,歡度新春佳節(jié)。(記者黃翔 攝)
“漫步其中,能感受到民族傳統(tǒng)文化的力量,特別是讓孩子在逛燈展中知曉并傳承我們民族的傳統(tǒng)文化,很有意義?!蓖踉佌f,這就是我們過年的年味之一。
原來,民族文化的傳承,傳統(tǒng)習俗的相傳,也是一種年味,需要我們用心用情去品味。
“今年不回家鄉(xiāng)過年了,去旅游?!背η跋?,遠在廣州工作的表弟就在微信群里告知家鄉(xiāng)的親人。表弟在一家銀行工作,早已在當?shù)囟ň?,往年都是春運大軍中的一員。
“今年的假期較長,要嘗試一下新的過年方式,去感受一下其他地方的過年習俗。”表弟說,看到身邊好多人都出去旅游過年,自己就心動了,要去嘗試一下這個新年俗。
原來,隨著時代變化,形成了新的習俗,過年不再局限于在小小的家鄉(xiāng)。輕盈前行,文旅消費,歡喜過年,也是一種年味。
在對美好生活的向往中,每個人都有屬于自己的年味,每個人都有自己的傳承,年味就在那里,等待著我們?nèi)フ覍ぁ⑷?chuàng)造、去品味。(記者趙國強)
機場旁的家園蝶變
“我來刷臉,這門禁不刷臉進不去。”四爸邁著輕快的步伐,迅速跑到最前面,將臉對準綠色識別框,“嘀”的一聲脆響,小區(qū)的大門順暢打開,仿佛在熱情迎接歸家的游子。
今年春節(jié),我和家人踏上了回老公家鄉(xiāng)重慶的旅程。上一次去重慶,還是20多年前,那時交通遠不如現(xiàn)在便捷,我們乘坐輪船,在江面上漂泊了三天兩夜才抵達,如今4個多小時的動車就到了。?當時,親戚們都住在重慶市沙坪鎮(zhèn),家家戶戶都是自建的房,外墻是手工涂抹的泥坯,經(jīng)風雨打磨,泥塊剝落,裸露出內(nèi)里的砂石。購買生活用品需要步行半小時到鎮(zhèn)上,每逢雨天,小路變得泥濘不堪,出行很是不便。后來,為了支持江北國際機場的建設,2006年,他們告別了舊居,搬遷至如今的重慶市渝北區(qū)。
一進小區(qū),四爸便迫不及待地分享起現(xiàn)在的生活:“這個小區(qū)可方便了,不僅有電梯,上下樓輕松省力,樓下還有專門的健身區(qū)域和孩子們玩耍的地方,周圍超市、藥店、公交站、地鐵站都有。站在陽臺上,一眼就能望見機場?!表樦陌质种傅姆较蛲ィ^(qū)內(nèi),一棵棵棕櫚樹高大挺拔,如同一把把撐開的巨大綠絨傘,孩子們在滑梯、秋千旁嬉笑玩耍,歡笑聲此起彼伏;老人們則悠閑地坐在亭子里,一邊沐浴著冬日暖陽,一邊談天說地,一幅溫馨祥和的生活畫卷。
四爸家對面便是空港廣場。清晨8時許,廣場上已是一片生機勃勃的景象。跑步愛好者們步伐矯健,揮灑著汗水;籃球場上,年輕人們活力四射,盡情地跳躍、投籃;還有一群老年人,身著寬松的練功服,一招一式地打著太極,盡顯悠然自得。廣場一側,還有一個自助閱覽室,即便在春節(jié)期間,這里也不缺讀者的身影,不少人沉浸在書的世界里,享受著這片刻的寧靜與充實。
夜幕降臨,華燈初上,空港廣場又變成了歡樂的海洋。自助卡拉OK區(qū)域,人們盡情釋放著熱情;廣場舞隊伍整齊劃一,歡快的節(jié)奏和靈動的舞姿,吸引了眾多居民駐足觀看。
從曾經(jīng)偏遠的自建房,到如今現(xiàn)代化的便捷小區(qū),再到周邊豐富多彩的生活配套,這些變化不僅是居住環(huán)境的升級,更是時代發(fā)展的生動注腳。這個春節(jié),在重慶江北機場旁的這片土地上,我深切感受到了因城市建設帶來的幸福變遷,也看到了人們對未來生活的無限憧憬與期待。(記者趙春艷)
秭歸郭家壩鎮(zhèn)鄧家坡村:果園廊道“變形記”
春節(jié)期間,長江西陵峽南岸的秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)鄧家坡村,一條在春節(jié)前交付使用的仿古城墻果園廊道火爆“出圈”,吸引了宜昌周邊縣市游客和眾多市民慕名打卡拍照。
游客在鄧家坡村果園廊道打卡拍照。記者何寶喜 攝
2月1日,農(nóng)歷正月初四,記者來到果園廊道中央,放眼望去,人來人往,熱鬧非凡,游客穿梭在廊道間,或駐足眺望觀景,或坐在便民條椅上小憩。
坐在廊道另一端的當?shù)卮迕?,正在向過往游客推介他們的臍橙。記者看到,不少游客從廊道設置的臺階出口徑直走進橘園,穿梭在綠色的橘園中,站在果樹下高興地拍照,采摘、品嘗臍橙。
游客在鄧家坡村果園廊道打卡拍照。記者何寶喜 攝
從廊道進橘園采摘了兩筐子“九月紅”臍橙的高華英告訴記者,鄧家坡村是她的娘家,30多年前定居仙桃市,現(xiàn)在武漢工作。她說,這幾年家鄉(xiāng)的變化太大了,公路變寬了、鄉(xiāng)村變美了,鄉(xiāng)親們過著富足的生活。“特別是仿古城墻廊道的建筑風格,非常好,突出了歷史文化特色,我不僅拍了視頻,還特地準備了臍橙帶回武漢,讓同事們一邊品嘗秭歸的臍橙味道,一邊欣賞秭歸的美景?!备呷A英說。
“我們真沒有想到,今年春節(jié)來果園廊道觀光打卡的游客有這么多人,很多網(wǎng)友看到游客打卡的視頻后紛紛點贊,網(wǎng)友們直呼,橘園中的秭歸小‘長城’真是太美了?!贝甯刹客醐傉f,從除夕至正月初四,前來廊道觀光打卡的游客達2萬人次。
游客在鄧家坡村果園廊道打卡拍照。記者何寶喜 攝
鄧家坡村仿古城墻果園廊道從童莊河大橋出口起至村落海拔300米的半山腰,廊道全長528米,總投資400多萬元,于2024年5月底開工建設,2025年春節(jié)前交付使用。
果園廊道按照古城墻式風格建設,具有楚王城古韻特點,融入了楚(古)文化、柑橘文化、移民文化三大文化元素,結合環(huán)童莊河流域共同富裕先行帶試點建設,并圍繞300畝柑橘品質提升示范園打造,成為綠色橘園中一道靚麗的鄉(xiāng)村風景線。
“7800年前‘太陽人’石刻出土于鄧家坡村(東門頭)?!编嚰移麓妩h總支書記、主任何寶良表示,將充分利用好這一深厚的文化“魂寶”資源,走深度融合農(nóng)、文、旅路子,把仿古城墻果園廊道打造成農(nóng)民“便民利民廊道”,增收致富“共同富裕廊道”,游客觀光打卡“網(wǎng)紅廊道”。
鄧家坡村種植臍橙歷史悠久,是秭歸12個臍橙億元村之一。目前,全村優(yōu)質“九月紅”“紅肉”“紐荷爾”“倫晚”臍橙種植面積5000畝,產(chǎn)量逾萬噸,臍橘已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的“黃金果”。(記者何寶喜)
五峰仁和坪鎮(zhèn)橋梁村:天麻代料有“文章”
2月4日,五峰仁和坪鎮(zhèn)橋梁村,五峰峰林菌類種植有限公司的天麻代料生產(chǎn)基地,一袋袋天麻代料菌棒次第擺放。隨手拿起一袋,只見袋中灰白色的菌索和菌絲你中有我、我中有你,相互擁抱在一起,萌發(fā)得已是一派興盛景象?!斑@40萬袋代料菌棒即將按照訂單交付。”公司負責人官純麗笑道。
五峰橋梁村天麻代料生產(chǎn)基地,工人們快速操作機器裝代料。(通訊員楊威 攝)
官純麗和丈夫李俊在天麻菌業(yè)圈摸爬滾打了25年,對五峰的天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展了如指掌。五峰人工種植天麻6000畝,產(chǎn)量4000多噸。然而,傳統(tǒng)的天麻種植必須砍伐木材,天麻產(chǎn)業(yè)一度成為縣里“不能舍棄、不敢發(fā)展”的兩難產(chǎn)業(yè)。
“天麻生長本身不需要木材,但它唯一的營養(yǎng)源蜜環(huán)菌需要。”李俊說,為了守住綠水青山,五峰聯(lián)合省內(nèi)科研院所及土專家,嘗試用新型菌材代替木材,經(jīng)過反復實驗探索,終于找到了天麻代料這一突破口。
在官純麗的指引下,機器的轟鳴聲越來越近?!斑@里是代料的粉碎和攪拌車間?!惫偌凔愘N心地把嗓音提高挨個介紹,“料子以樹杈、灌木和廢棄木料加工的木屑為主,加上少量谷類、棉籽、石膏及微量元素,按照一定的配比混合而成?!?/p>
零亂的代料在拌料機的“肚子”里千翻百滾,狀態(tài)逐漸趨于均勻、松軟,然后通過傳送帶輸送到一墻之隔的裝袋車間。工人們快速操作機器裝代料、打窩口、插塑釬,并逐個人工檢驗,調(diào)整袋內(nèi)的緊實度。
填滿代料的袋子變成菌棒,被工人們擺上貨架層。等擺滿6個貨架,菌棒就要進行滅菌了?!熬魞?nèi)外有大量的微生物,看不見摸不著,但稍有殘留就會造成代料營養(yǎng)分散,影響天麻生長。”官純麗解釋說,只需要110℃的微壓蒸汽持續(xù)滅菌8個小時以上,微生物就可以消殺殆盡。
一路前行,來到接種室門外。官純麗略帶歉意地說,后面全是無菌生產(chǎn)車間,需要換上無菌服才能進入。
接種室里,1名工人一手拔掉菌棒窩口里的塑釬,一手拎起連著長長塑管的接種槍,往塑釬孔注入一股淡黃色的液體。不一會兒,液體就浸遍了整個菌棒。
“這個過程會大大縮短天麻的種植周期。”官純麗自豪地說,以前,種植戶需要在每年5月前后將蜜環(huán)菌先種入菌材,大約要半年時間才會萌發(fā)菌索,然后再播種天麻,整個種植周期歷時1年半?,F(xiàn)在,代料模式下,蜜環(huán)菌借助塑釬孔接入菌棒,并在培養(yǎng)室里萌發(fā),種植戶拿到菌棒就能播種,種植周期縮短至半年。
走出車間,望著三山環(huán)繞的一方天地,李俊打趣妻子:“她在這方小天地里做出了大文章?!痹瓉?,在基地實驗室,官純麗完成了蜜環(huán)菌種的迭代更新、優(yōu)選擴繁以及代料配方的適宜性試驗和優(yōu)化;在發(fā)酵室,官純麗把高價引進的蜜環(huán)菌新品培育成“千軍萬馬”,變成了麻農(nóng)手中價格低廉的菌種。
是的,綠水青山映照下,小天地里大有文章。(記者葉小梅、通訊員譚陽)